Conscients des enjeux économiques et écologiques actuels, notre événement « la vida locale » s'inscrit dans ces alternatives dont le but est de rétablir la consommation locale en tant que norme.

Nous revendiquons haut et fort le terroir local, car notre patrimoine est ce qu'il y a de plus précieux. Cette initiative a pour but de promouvoir les acteurs qui font de notre terroir un terrain de jeu vivant et gourmand, perpétuant ainsi nos traditions